Conduite alimentaire

• Satiétologie (la leptine, hormone de la satiété … la grande méconnue !)
• Troubles de conduite alimentaire - obésité
  • Etude du comportement compulsif chez le patient hyperphagique (rapport au verre et à l’assiette, étude de la vitesse d’ingurgitation,…)
  • Conseil et prévention (le mandomètre, le ballon intra gastrique, la chirurgie bariatrique)